Puddingkuchen mit dem Thermomix

von Anja
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Puddingkuchen mit dem Thermomix

Puddingkuchen mit dem Thermomix Rezepte Kuchen, Thermomix European Drucken
Portionen: 6 Zubereitung: Dauer:
Nutrition facts: 200 Kalorien 20 grams fat
Bewertung 3.6/5
( 213 Bewertung )

Zutaten

4 Eier

200g Zucker

2 Päckchen Puddingpulver Vanille

180g Öl

250g Milch

250g Mehl

1 Päckchen Backpulver

Zubereitung

Bitte heize den Backofen (Ober-/ Unterhitze) auf 175 Grad vor.

Zunächst musst Du die vier Eier in den Mixtopf geben und zusammen mit dem Zucker 1 Minute auf Stufe 4 schaumig schlagen.

Anschliessend gibst Du das Puddingpulver, das Öl sowie die Milch in den Mixtopf und verrührst das Ganze für  1 1/2 Minuten auf Stufe 4.

Nun wird das Mehl und Backpulver vermischt und zur Masse hinzugegeben. Erneut für 1 Minute auf  Stufe 4 mixen.

In eine gefettete Backform geben und für ca. 45 Minuten backen. 

Einer der besten Rührkuchen, die ich je gegessen habe. Lass es Dir schmecken!

2 Kommentare

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2 Kommentare

Nicole Frahm 15. April 2021 - 11:53

So einfach und gut
Danke für dieses Rezept

Antwort
Anja 4. Juni 2021 - 12:21

Sehr gerne. Er ist auch einer unserer Lieblingskuchen. Liebe Grüße Anja

Antwort

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