Zunächst musst Du den Puderzucker mit dem Kakao und dem Salz vermengen. Mische nun das Eiweiß hinzu, es muss eine zähflüssige und klebrige Masse ergeben. Zum Schluss hebst Du die Schaustücke / Schokodrops unter. Ich habe hier Schogette verwendet und diese zuvor im Mixer kleiner gemixt. Du kannst sie auch mittels eines Messres in kleine Stückchen schneiden. Heize den Bachofen auf 180 Grad umläuft vor. Belege nun zwei Backbleche mit Backpapier und setze mit Hilfe von zwei Löffeln kleine Schokohäufchen auf das Backpapier. Achte darauf, dass die Häufchen a) nicht zu groß und b) Du genug Abstand zwischen den Keksen lässt. Sie wachsen im Ofen 🙂 Backe sie nun für etwa 14 Minuten. Am Besten schmecken sie, wenn die Oberfläche leicht aufreißt, sie jedoch leicht glänzend ist. Dann sind sie außen knusprig und innen richtig schön YUMMIEH! Achtung: SUCHTGEFAHR! 
Zutaten
Zubereitung
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